面積:約三十萬平方公里,由約7,641個島嶼組成

人口:約1億600萬人(世界第12)

官方語言:他加祿語、英語

宗教:天主教(83%)基督新教(9%)回教(5%)

氣候:北海洋性熱帶季風氣候,南熱帶雨林氣候,年均溫27度

政府:六年一任總統制

經濟成長率:6.1%

時區:GMT + 8(同台灣)

菲律賓在多種文化融合下,除了菲律賓本身的傳統食物外,也有美式風格餐廳、韓式料理或是日式料理也是相當常見。在語言學校裡,由於韓國學生較多,學校內的飲食多為韓式料理為主,亦有些許日式料理,韓式料理口味較重而偏辣,為因應各國學生的口味,許多語言學校亦不斷地改良料理方式與口味,以讓在此學習語言的學生能更適應飲食。