今天Wego象要來介紹菲律賓十大必體驗的事物,做到這些,你就可以跟我一樣可以叫賓仔了(至少皮膚黑了)囉!以下就來看看是哪十件事呢?

 

1.菲得要看看的古蹟

San Agustin Church VIGAN HERITAGE VILLAGE Paoay Church Santa Maria Church MIAGAO CHURCH.jpg

菲律賓並不是只有美麗海灘,從西班牙殖民400年遺留下的歐洲風格結合了菲律賓建築之美,這些都值得喜歡歷史味道的你來探索。

聖奧古斯丁教堂(San Agustin Church)

位於首都馬尼拉 (Manila)西班牙王城內,在1586 年到1606年建造。。聖奧古斯丁教堂是遠東地區現存基督徒聖所中歷史最悠久的教會,也是菲律賓石頭建築中最久遠的一棟。與使用土產、輕量級的建築媒介相反,它開啟運用永久材料的新紀元。

VIGAN HERITAGE VILLAGE

位於南伊洛克斯省,Ilocos Sur,維幹古城(Vigan)因卓越的建築發展、都市計劃與風景設計,1999 年11月被列入世界遺產名單,它也是失落文化傳統的鮮活證明。

抱威教堂(Paoay Church)

位於北伊洛克斯省,這是一個經典的防震巴洛克風格建築,教堂外圍有厚重的巴洛克風格磚砌加固結構。牆壁由厚厚的珊瑚石和塗了灰泥的磚塊修建而成,再以甘蔗汁調和的石灰加以密封。教堂始建於1702年、 歷時約90年才建造完成。其建築風格十分獨特,美妙地融合了哥特式、中式、 日式甚至爪哇風格請注意分層式的建築輪廓與婆羅浮屠( Borobudur、 位於印尼) 著名的階梯式佛塔的相似之處。與這一地區其他美麗的教堂不同, 教堂沒有受到商店、 學校或者小吃攤的蠶食。它和高聳的鐘樓亠起矗立在一片寬闊的廣場之上充分展現著壯麗輝煌的風采。聯合國教科文組織在1993年將它列入世界遺產。

瑪利亞教堂 (Santa Maria Church)

位於南伊克洛斯省,宏偉巴洛克建築建於1769年絕對是獨無二的。教堂磚砌的外觀恢宏壯觀、 與大多數位於城市廣場上的西班牙教堂不同、 它獨自坐落於一座小山上俯視著聖瑪利亞城( town of Santa Maria)在1996年菲律賓革命( Philippine Revolution) 期間被更被當作堡壘使用。聯合國教科文組織列為世界遺產

米亞高教堂 (MIAGAO CHURCH)

在怡朗Iloilo,位於伊洛伊洛市以西40公里處、 是蜜色的優雅莊嚴米亞高教堂所在地

[ Miagao Church、 其官方名稱為“ 聖托馬斯德維拉努埃瓦教堂Santo Tomas de Villanueva) – 菲律賓有四個教堂被聯合國教科文組織列入世界文化遺產。教堂建於1787年至1797年間、 曾作為抵擋穆斯林入侵者的堡壘、 因為多年的戰爭、 火燒和地震而損毀。 最終在1962得以修復重現其洛可可式的恢弘壯麗, 正面那令人驚豔的淺浮雕砂岩描繪了聖克里斯托弗( St Christopher) 帶著聖嬰漫步在一片熱帶椰樹和木瓜裡的場景。

 

2.菲得要瞧瞧的薄荷島( Bohol )

薄荷島 Bohol 宿霧跳島.jpeg

薄荷島(Bohol保和)位於維薩亞斯群島(Visayas)的中心。西部是宿霧(Cebu),東部是雷伊泰島(Leyte)。還有更多的浪漫休閒島嶼,如anglao、Pamilacan、Cabilao、Jao、Mahanay和Lapinin圍繞在四周,也都是世界著名的極佳的潛水地點。每年6月份的Sandugo節就是慶祝穆斯林酋長和西班牙征服者的盟約。而博物館和教堂一整年都在展示著這個有許多先輩故居的省份和八世紀古老的教堂豐富的歷史遺產和文化。薄荷島是個珊瑚島。碎珊瑚被海水衝成的沙灘,不是像面粉那樣的細沙,但即使在暴曬的烈日下,踩上去仍是涼涼的。沙灘雪白雪白,把海水映得層次分明,近處是淺淺的綠,遠處是深深的藍。 島上景點有古老的教堂和盟約紀念碑。千萬不要忘了去森林區參觀全世界最小的猴子眼鏡猴(Tarsius Monkey)。搭小船逆流而上, 沿途可見原始森林及猴子保護區、或健行爬山,或游泳潛水。

 

3.菲得要經歷的水下世界

阿波礁自然公園 Apo Reef Natural Park .jpg

阿波礁自然公園(Apo Reef Natural Park)

是菲律賓最大的環狀珊瑚礁島如水晶般純淨的生活著各種生物, 包括285種魚類和197種珊瑚。這裡是菲律賓最容易到達的潛水點, 在這裡浮潛者和潛水者一樣, 保證有機會目睹大型海洋動物- 大多是白邊真鯊和黑邊真鯊(white- tip and black- tip sharks)、 礁鯊(reef sharks)、瀨魚(wrasses)、殺手魚(lacks)和金槍魚(tuna)都出沒於此。最佳拜訪時間是海水最平靜的時候一一4月到明和10月到11月;7月到9月和12月到隔年3月都不太適合到此旅遊。

 

4.菲得想盡辦法前往的人間樂園

長灘島 Boracay Island .jpg

長灘島(Boracay Island)

不久前,長灘島還鮮為人知。如今時過境遷,長灘島不再是那個人跡罕至的安靜小島,而成為東南亞的海灘聖地,這裡擁有長達4公里、 如風景明信片般的白色沙灘和全菲律賓最好的島上夜生活,但當你漫步在白沙灘( White Beach) 上, 欣賞著菲律賓最著名的落日景色時,那些關於究竟是現在更好還是過去更好的爭論絕不會讓你感到煩惱。滑翔傘、海鳥、飛盤和小螃蟹帆船(paraw) 劃過彩色的地平線,棕櫚樹在微風中搖曳,空氣中輕輕飄來雷鬼音樂風,所以在國際知名的英國BMW旅遊雜誌更曾在1994年將其評選為世界最美沙灘之一,且被 asia-hotels.com 評選為亞洲最美沙灘。

 

5.菲得要走一趟的神祕境界

地下河川國家公園 Puerto Princesa Subterranean River National Park .jpg

巴拉望島(Palawan Island)

觀光客基本會先從公主港(Puerto Princesa)開始,附近有原住民巴塔克族5atak居住的村落。地下河川國家公園(Puerto Princesa Subterranean River National Park)、 世界自然遺產、 全長8。2公里,最高高度65公尺,最深深度14公尺,是世界最大與最長的地下河。在河川入口形成的小湖也很漂亮,有許多魚類棲息。可以包租小型的蜘蛛船進入洞窟,因為洞內很暗, 所以船前的船夫會提燈,後面則是劃槳兼解説人員。而巴拉望南部的塔本洞窟被稱為是菲律賓「文化的搖籃」,是考古學家最感興趣的地方,這個由二九個,大小洞窟組成的洞窟區內埋藏了上古族人的化石骨頭和出土品,據研究顯示,化石已有近22000年的悠久歷史。

 

6.菲得要到百聞不如一見的處女地

卡德勞島 Cadlao Island .jpg

愛妮島(EL NIDO):就像世界各地通往美麗景點的門戶城市樣,愛妮島的平凡只是突出了平淡無奇與嘆為觀止之間的差距,愛妮島在西班牙語中的意思為" 鳥巢”(海燕的巢) , 這裡是探索精彩神奇的柏庫德群島( Bacuit Archipelago) 的大本部,愛妮島夾在高聳的石灰岩喀斯特峭壁和柏庫德海灣之間,海灘上遍布著悄然興建的雜亂房屋、 這裡最大的亮點當屬離岸不遠處若隱若現的卡德勞島(Cadlao Island)。

 

7.菲得購買

A.木吉他

菲律賓生産的木吉他可以説是聞名世界,而事實上這些木吉他必須花6年時間乾燥後才能使用,木吉他製作需29道過程,由木材選料開始, 每一個步驟都有人手參與。音箱是吉他一個非常重要的元素。 一個吉他的好與壞很大程度取決於音箱的品質! 所以音箱的木材更是不容忽視,這裡的吉他木都是遠道由棉蘭老島和加拿大運來的上等木材,經計算後粗略切割出音箱的形狀,再將其細細打磨成為閃亮的木吉他。

B.椰子產品

菲律賓很多地方都種有高高的椰子樹,椰子的產量自然多。椰子的用途亦非常廣泛白色的椰肉和鮮甜的椰汁可以造成椰子油、椰子酒和有椰香味的肥皂; 堅固的椰子殼則可以選或各式各樣的家庭用品和裝飾品,例如湯匙、叉子、碗碟、相框和日記簿等。

C.貝殼

菲律賓的貝殼製品價廉物美, 而且堅固耐用,千變萬化的紀念品,小至匙扣、風鈴,大至燈罩,時鐘,或串成手鍊,項鍊和門簾。用不同形狀和顏色的貝殼拼湊成的貝殼畫,手工精美, 極具質感。

 

8.菲要品嘗一次

菲律賓由於長期受到西方殖民的統治,因此孕育出融合東西文化的飲食特色,並且運用大蒜、洋蔥、蕃茄和檸檬等材料,其清爽的口感與微酸的味道相當下飯開胃。

Lechon(烤乳豬) Halo Halo Adobo Kare-Kare KAMAYAN(手扒飯).jpg

A.Lechon(烤乳豬) 將乳豬內部剖開塞入羅望子葉,以碳烤烹製,其表皮相當酥脆。
B. Halo Halo(哈囉哈囉)是一種把甜豆、果凍等東西一同摻在沾著煉奶的碎冰裡食用的菲律賓甜點,很像八寶冰的概念。在加祿語裡哈囉哈囉有「把東西混合在一起」的意思。
C. Adobo :原來是西班牙文,含seasoning 或 marinade即調味或醃漬的意思,煮法簡單、 材料主要是豬肉或雞肉放入醬油、 醋、蒜蓉、桂葉和黑胡椒乾慢慢醃漬熟煮、 有些時候會用烏賊和牡蠣烹調。
D.Kare-Kare:又叫Kari- kari,菲律賓式咖哩,有濃郁花生香味,主要材料包括牛尾、牛蹄、牛內臟和蔬菜、有時也會用到其他肉類。
E.KAMAYAN(手扒飯):在菲律賓語中即是「用手抓食物」的意思,如同店名一樣,這裡即是用手吃飯的傳統菲律賓料理店。用香蕉葉襯在托盤上的餐具頗引人注目。餐後專門洗手的紅色水桶也令人倍感有趣。

 

9.菲得要感受的野外生態

卡拉伊特島國家公園Calauit Island National Park.jpg

卡拉綿群島(Calamian Group),這裡出名的放養非洲動物的生態島嶼。綠意十足的島上居住著以漁業或種植腰果為生的當地居民。而其中以卡拉伊特島國家公園(Calauit Island National Park)最具特色,卡拉伊特島在地形上其實是以運河和南邊的布斯安加島Busuanga Island隔開的半島。在1977年、 當時的馬可仕總統把一些非洲野生動物如斑馬、 長頸鹿、黑斑羚羊、 非洲大羚羊等的8種、 104隻動物野放到這個島上當成保護區從此這裡就令人有一種置身非洲的錯覺、 還可以搭車在公園逛一圈親身感受一下蠻荒世界。

 

10.菲得要親身體驗的節日

一月:

阿提阿提狂歡節(Ati– Atihan):菲律賓最出名和最瘋狂的節日便是在班乃島(Panay)的卡利博(Kalibo)舉行的這個狂歡活動了。活動歷時一周,於1月的第三個星期拉開大幕。

聖嬰節(Sinulog Fiesta)是宿務島節目的鼻祖。於1月的第三個星期開始為期一周,  歡慶的人們跳起一種獨特的聖嬰舞蹈。 舞步奇特,節奏為兩步向前, 一步向後,周而復始,象徵河水的韻律。

二月

中國新年(Chinese New Year)中國農曆新年一般在1月底或2月初,在一些非華裔菲律賓民眾中也影響甚廣。春節期間,在首都馬尼拉會有舞龍,社火和盛大的煙花表演。

鮮花節(Panagben-ga Flower Festival) 2月的最後一周,北部山城碧瑤(Baguio) 的大街小巷活躍起來人們唱歌,跳舞,並且舉行大型的花車遊行。

四月

莫里奧內斯節(Moriones Madness): 馬林杜克島( Marinduque) 多彩多姿的莫里奧內斯節是一場長達一周的紀念耶穌受難(senakulo)的藝術節!在此期間,大街上到處是蒙面的本地人、 假裝揮劍決鬥、 並且捉弄行人。

耶穌受難禮(Crucifixion ceremonies) 尼拉北部、 邦板牙省(Pampanga) 的聖費爾南多(San Fernando)舉行的複活節耶穌受難儀式場面。儀儀式中信徒會真的被釘進木質十字架。

製備草藥四旬齋節(Lenten Festival of Herbal Preparation)錫基霍爾島上。信仰的治療師和巫醫會於黑色星期六這天聚集在一口大鍋旁一邊唸咒語、 一邊製作種據說包治百病的藥劑。

五月

馬斯巴特牛仔競技表演(Rodeo Masbateno)4月末或5月初在馬斯巴特島(Masbate)由牛仔競技表演拉開序幕,活動當周包括騎牛表演、 套牛比賽和其他活動,讓你會忍不住躍躍欲試。

五月花節(Flores de Mayo)在5月,全國上下身著白衣的女孩繞著聖母瑪利亞肖像拋撒鮮花,這個風俗習俗歷經數百年。*馬卡蒂的紅燈區會舉辦場有點低俗的五月花節。

盧克班帕西亞斯節( Pahiyas sa Lucban) 這個著名的慶典於5月15日左右舉行,地點在馬尼拉南部的盧克班( Lucban)。節日裡,人們用色彩斑斕,樹葉形狀的米餅(liping)裝飾房屋,最後將那些米餅吃掉。

六月

人體彩繪節(Pintados Kasadyaan)塔克洛班(Tacloban)於六月29日舉行這個" 彩繪節",目的是紀念西班牙人到來之前的傳統刺青方式,但節日上是用水彩來描畫身體。
Baragatan Festival 在6月第三週,巴拉望島普林塞薩港(Puerto Princesa)的居民會聚集在省議會大樓的廣場上盡情歡樂。

八月

達沃豐收節(dayawan sa Dabaw Festival) 這是達沃的重大節慶,節日期間的遊行表演和水果鮮監顯示出穆斯林、華人和當地部族的影響。 每年8月的第三週舉行。

十月

面具節(MassKara Festival)10月19日左右的周末,在巴科洛德(Bacolod)的大街上,搞怪的蒙面人會調動整體氣氛,引導人群在街道上熱舞。

萬聖節( Todos los Santos)實際上萬聖節(11月1日)時,人們滿載食品來到當地的公墓,整夜懷念逝去的親人。這個紀念活動是很奇特,可以去馬尼拉的華人公墓。

12月

薩里弗卡邦蘇安節(Shariff Kabung suan Festival)12月15至19日,棉蘭老島的哥打巴托(Cotabato)慶祝這個節日來紀念伊斯蘭教的傳人。活動之一便是裝飾精美的船隻遊行於河面之上。

 

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