宿霧漂浮餐廳Lantaw Floating Native 推薦菲律賓遊學周末去處

藍天、白雲、沙灘、比基尼完全就是菲律賓的經典代表作，當然最近還多了一個熱門選項——菲律賓遊學。目前宿霧雖為菲律賓第二大城市，但除了保留原始的自然生態外，經濟發展也正處於起飛階段。

宿霧在2016年已坐擁全亞洲最大的購物商城 SM Mall 與 Ayala Mall。除了知名的長灘島之外，宿霧群島幾乎已經成為了菲律賓第二個重要的旅遊勝地。

今天 Fefe 要帶大家來一探宿霧的一間經典美食餐廳「Lantaw Floating Native」，為什麼要介紹這間？看了第一張圖片相信大家就已經心領神會了！！餐廳搭建在海上，風格類似茅屋，外型復古且非常乾淨舒適。

Lantaw Floating Native 是宿霧當地相當有名的餐廳，提供著高級的享受與平易近人的價錢（指菲律賓美食部分）。

當然，對於當地人來說這並不算便宜。以當地平均月薪資水平約 6,000 至 8,000 披索（Peso），就連公職人員月薪也不過一萬多披索；因此對當地居民而言，到這裡吃飯其實是相當奢侈的事，通常只有中上階層的人以及觀光客會造訪。

稍微偏離話題了，值得一提的是，Fefe 今天造訪的這間分店，地點設置於沿海，屬於露天式店面。可以一邊享受美食，一邊吹著海風，同時還能欣賞最迷人的自然風景。來到宿霧不管是遊學還是旅遊，Lantaw Floating Native 是一定要來體驗一遍的餐廳，特別適合情侶或是帶喜歡的人一起來！

Lantaw 在宿霧共有三間餐廳，這篇介紹的「Lantaw Floating Native」位於 Mactan Cordova 的沿海；另外兩間分別位於 Cebu City 的沿海與山上（Busay）。雖然 Cebu City 那間也是在沿海附近且看得到海景，但整體風景並沒有 Lantaw Floating Native 這麼優美。

所以 Lantaw Floating Native 是 Fefe 覺得 Lantaw 系列餐廳中最值得去的一間，特別是它非常美的夕陽時刻，絕對不能錯過！假設你有多餘的時間，可以再安排另外兩間的行程。

交通資訊 Guide

在開始介紹美食之前，先教大家怎麼前往馬克坦島（Mactan）的漂浮餐廳。Lantaw Floating Native 有一個小缺點，就是交通相對不便，只能選擇搭乘計程車，同時它也是 Lantaw 三間餐廳中距離最遠的（不過如果你人已經在 Mactan 島的話就另當別論）。

從 IT Park 市中心過去大約需要 40 分鐘左右，車資約在 250 pesos 上下（注意：司機有時候會喊價 500 pesos，請別理他）。Lantaw Floating Native 最適合造訪的時間大概是下午五點（17:00）左右，因為可以看到非常迷人的夕陽，不過這時間剛好也是接近下班尖峰時刻，所以記得要把塞車時間算進去！建議安排 Mactan 一日遊的時候，下午就準備去這間餐廳報到。

▼ With Wego students

一走進餐廳就可以看到大大的開放式廚房。這裡用餐的客人非常多，出餐口不停地有菜送出，菜單上的每一道料理都讓人想點！

覺得最有特色的是我們可以看得到主廚煮飯，有點像台灣最近流行的「看著廚師料理」的概念。

室外區有一個很迷人的地方，就是可以一次將宿霧最美麗的海景與城市景觀（City view）這兩大美景盡收眼底。

美食篇 Menu & Dishes

再來就是女性族群最愛的美食環節了！首先先來看一下 Menu，看不懂到底要點什麼也沒關係，直接指圖片給店員看就好。

Fefe 我這邊推薦幾樣自己吃過的菜單給大家：

菲律賓特產（Sisig）：是用豬頭部份的肉末，與馬鈴薯、洋蔥及胡椒調味，重口味是菲律賓料理的特色。

椰殼海鮮盅（Cordova Express）：用整顆椰子將椰肉刮取後，與魷魚、魚片、蝦一同入鍋煮，鮮味和椰香融合十分美味。

招牌烤雞烤得不會很硬，有時候會遇到烤得硬到難以入口的，但這次烤得不錯，讚！！

另外關於飯的部分，在菲律賓的飯其實普遍不太好吃，這邊沒有拍到照片。如果在這間餐廳要點飯的話，建議點一個蒜香飯（Garlic Rice），吃起來很香，搭配肉（Lechon Manok）一起吃很美味。

菲律賓餐廳份量通常都很大，想多吃幾道菜的人建議找朋友一起來。平均消費大概一個人 400 披索上下，如果只是兩個人來，大概 500~600 披索左右。但光是買氣氛跟拍照，我覺得就值得了！食物好吃，氣氛也佳。

除了美食、旅遊之外，菲律賓最近流行的遊學，想取得任何資訊請聯繫我們。

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