發佈日期：2020-05-24 | 修改日期：2025-05-14 | 作者：wegohomepage@gmail.com
大家對平常應該都有基本的健康認知，「一天一蘋果，醫生遠離我」這句話相信大家都不陌生。不過除了蘋果之外，醫生也會建議我們多多攝取各種水果，補充不同的維生素B、維生素C等等！而身處在熱帶地區的菲律賓，不但水果種類豐富，口感鮮甜多汁，更是許多來菲律賓遊學學生的最愛！
除了台灣常見的芒果、西瓜、香蕉、鳳梨，在菲律賓你還能吃到許多獨特的熱帶水果。不管你是透過遊學代辦安排前來、就讀當地語言學校，或是自由規劃行程，在空閒時間都一定要來場水果探險之旅，當個水果小達人！今天Nora就為大家準備了一份超實用的懶人包，介紹幾種只有在菲律賓語言學校學習期間才能天天新鮮品嚐到的特色熱帶水果～快把這篇收藏起來，讓你的遊學生活更加豐富又健康！
第一名，山竹
我永遠記得小時候是有吃過的（不小心暴露大概年紀ＸＤ），過去主因楊桃果實蠅和木瓜果實蠅而禁止輸入山竹，主要是因為果實蠅會產卵在山竹的果皮中，隨著山竹進口到台灣，不論是活果實蠅、果實蠅幼蟲或卵，任一種都會造成嚴重的危害，皆會嚴重影響台灣其他鮮果外銷的經濟價值。所以嚴格禁止好幾年，直到了去年2019有了好消息！
台灣已經可以買到部分的山竹了！但是你如果有到菲律賓，不妨可直接吃吃看新鮮盛產又較便宜的山竹！
山竹的產季在5-9月，口感上雖然肉質並沒有太多，但小小的一顆吃起來清淡我覺得很可以！而且有降火解熱的功效、富含維生素B1，B2，C4和礦物質，還可以抗氧化，在菲律賓基本上超市都會有販賣，或是路邊的水果攤販也可以買到唷！
二、芒果
來到菲律賓遊學怎能不喝爆mango shake吃爆芒果乾呢！
菲律賓的芒果呢～又尊稱國民芒果，而菲律賓有兩的地方生產芒果，一為菲律賓呂宋島Zambales（位於蘇碧灣Subic附近）所產的 Elena Super Mango芒果，亦稱「The Sweet Elena」，在金氏紀錄中其實又提過 「The Sweet Elena」為世上最甜的芒果，每年四～五月為豐收產季，百分百純天然，多汁鮮甜，外銷產量大。
為位於中部iloilo的 Guimaras於菲律賓亦有芒果島之美譽，以生產芒果為名，每年五月皆舉行Manggahan Festival芒果節，像是Nora這次就有去參加這難得的活動，100P芒果任你吃，在當地看到許多從其他家鄉來的菲律賓人甚至已經旅居海外的菲律賓人特地回來參加活動就覺得很感動，芒果好吃成這樣，有這麼大的魅力（笑）。
所以芒果乾常常作為生活中常可見的商業食用產品，像是芒果乾（【菲律賓旅遊】三大品牌菲律賓芒果乾大PK、菲律賓遊學必買伴手禮｜來去菲律賓芒果乾工廠大採購）、Mango Shake、冰棒等等，幾乎走到哪哪都有賣，我一定會來一杯沁涼自己的身體（笑），每次出差回來也必定會買芒果乾回來讓自己回味並孝敬同事？！
三、紅毛丹
外型看起來與台灣荔枝非常相似的，且也是偶爾可看見的水果，但在水果攤常常不見身影，而在菲律賓是一種知名的火熱水果，稱之為「Ramnutan」，所以就來菲律賓吃囉～紅毛丹在菲律賓的產季為3月下旬至5月初，外型很搶眼，如同生氣的炸毛，但內心裡果肉為黃白色，口感卻給人酸酸甜甜，完全呈現了可愛的不同對比，其實還含藏了豐富的鈣、磷，維他命C及礦物質，除了可以清熱解毒外，還可以養顏美容！說實在話就是個小可愛水果呢！紅毛丹的剝法跟山竹類似，使用雙手向著紅毛丹中間用力的擠壓至外皮出現裂縫，再稍微用力剝開成兩半，就可以看到白色果肉了，準備享用啦～費用通常每公斤大約40至100披索不等。
四、蛇皮果
蛇皮果是莉莉在遊學期間，認識的當地人介紹的一種水果，外型表面就像蛇皮一樣，表皮紅棕色凹凸不平，佈滿一層層山丘狀葉子，而且散發一股難聞氣味，起初一看到就敬而遠之，也不認為這麼好吃的感覺～但實際上蛇皮果在菲律賓外形小小的呈水滴狀，果皮有一層一層鱗片似蛇皮，故命名蛇皮果。將水果的表皮撕開後，會看到三瓣奶黃色果肉，就像是三粒大蒜頭一樣，而中間皆有一顆黑色的核。蛇皮果果肉吃起來十分香甜，像菠蘿一樣！
對身體亦有相當好處
- 減肥有幫助
- 養顏美容
- 顧眼睛
五、「生命之樹」－椰子
說到椰子～首先浮在絕對是吹著海風的椰子樹，椰子既大顆又可拿來當消暑的飲品，但其實，椰子在菲律賓的經濟價值頗高，可說是個寶呢～在菲律賓的經濟中，有3/1的人口仰賴著椰子維生，並也延伸了許多商業用途，將椰子的價值發揮到了極致，例如像在菲律賓超商或是賣場可常見的椰子油，或是椰子酒，椰子香皂等等不同的產品，有興趣不妨可以買來試用唷～
而我自己最喜歡的飲品除了 Mango Shake之外，第二就屬椰子Shake 了！哈哈，不過在菲律賓的椰子汁呢～也不全然就是叫coconut shake，而是「Buko Shake」，音發起來如同「不口」，記得下次看到這個關鍵字可以來點一杯喝喝看唷！
六、紅毛榴槤
相信吃過榴槤的朋友都知道，榴槤有一種特殊的氣味常常讓人避之唯恐不及，吃了他後又愛不釋手，而這種水果正有這種特性，所以「榴槤忘返」來形容這種水果再好不過了！ＢＵＴ！菲律賓的紅毛榴槤其實算是滿冷門的水果，與平常吃的榴槤沒有太多的關聯性，氣味和外表完全顛倒了你的想像，只因為不知道哪位仁兄賦予了它這麼名，由此以來，大家就慣性的叫它「紅毛榴槤」，其實也就是台灣所稱的「釋迦果」，印象中也是莉莉兒時回憶的水果之一ＸＤ。
紅毛榴槤，披著綠色微刺微毛的外表且皮薄，內裡白色果肉配黑色種子，成熟時果實芳香，但由於果實容易熟透，保存期限也非常有限，所以一旦準備要食用後，請儘快吃完唷～而有些店家因此也會將它直接打成果汁食用，或是當作冰淇淋特殊淋汁上增添風味。
七、鳳梨
鳳梨一直算是我的愛，雖外表給人感覺非常的難以接近，總是用刺來偽裝自己內心肉汁細膩，鮮甜肥美的肉身，且水分充足。菲律賓的鳳梨可說是也是冠上第一名的水果啊！可是比普通的鳳梨口感更加濃郁、香甜，是名副其實的「鳳梨中的貴族」。
其含有大量的人體所需的營養素，像是果糖、葡萄糖、胺基酸、維生素A、B、C、檸檬酸等等，具有有效的幫助消化吸收，還可以健胃消食、消暑止渴的功效，正是屬於菲律賓炎熱天氣非常適合吃鳳梨～偶爾學校餐後的水果就不會少了這一道唷！或是在海邊玩的時候可以喝著椰子汁、大口大口吃著鳳梨，滿滿都是陽光的味道～多吃都不會覺得澀口呢！完全可以成為夏日裡讓人難以忘懷的一款 菲律賓美食 ！在菲律賓要價差不多每公斤50~100披索。
總結：
以上上述列了七個推薦的菲律賓水果，說了這麼多，那在菲律賓要去哪裡買到新鮮又好吃的水果呢？
一般菲律賓人民都習慣有自己的傳統市場購買水果，但對觀光客或是我們在菲律賓遊學的學生來說，去賣場或百貨超市（SM MALL、AYALAL MALL）雖價格較傳統市場貴一些，但會相對方便許多。我自身是滿喜歡至街邊水果店購買水果，除了水果品質新鮮度比外面一般賣場好，價格又便宜實惠（對我來說很重要）。
Nora以前在Cella念書時候，旁邊有Gasino Mall 也有一些街邊小販，其中有一個水果攤伯伯的芒果看起來很好吃，第一次去購買的時候伯伯問我哪裡來的，知道我從台灣來後他居然跟我講起台語！！！！！～他說他在台灣可是待了將近四十年呢～這也是我為什麼這麼喜歡融入當地的原因，總是會有意想不到的邂逅跟故事。要念好書頭好壯壯，就是補充滿滿的維他命，陪伴我讀書的好時光！！
當然也有些地區偏向郊外或是不方便小海島，有機會也是可以到傳統市場，會有更多像＂紅毛榴槤＂冷門的水果，還可以挖寶看看，還可以享受跟當地人殺殺價文化交流的小樂趣，更能貼近菲律賓人民的一般生活唷～
